Recette de cuisine que vous pouvez réaliser avec le Coupe-légumes électrique 4 en 1

Ingrédients

• 2 tomates mûres
• 1 aubergine
• 1 courgette
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre au goût
• Quelques feuilles de basilic frais

Préparation

1. Commencez par préchauffer votre four à 200°C.
2. Utilisez votre Coupe-légumes électrique 4 en 1 pour hacher les tomates, l'aubergine, la courgette, le poivron rouge et le poivron vert en fines rondelles.
   
3. Épluchez et hachez finement l'oignon et la gousse d'ail.
   
4. Déposez les légumes hachés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et arrosez-les d'huile d'olive. Salez et poivrez selon votre goût.
5. Enfournez les légumes pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
6. Pendant ce temps, faites cuire votre viande hachée dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Égouttez l'excès de graisse et ajoutez les tomates pelées et concassées, ainsi que les épices de votre choix (persil, basilic, origan, etc.). Laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes.
7. Une fois les légumes cuits, disposez-les dans un plat à gratin. Recouvrez-les de la viande hachée aux tomates et parsemez de fromage râpé.
8. Enfournez à nouveau pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
9. Servez chaud et savourez !